近期国家卫计委发布了《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016) 等50多项食品安全国家标准。
为了让大家对中国食品接触材料新国标有更深入的了解，小编特别整理了以下常见问题Q&A，快来阅读吧~
Q1：请问金属表面完全涂覆了聚四氟乙烯，金属基材不与食品直接接触，是否就不需要做金属测试？
SGS答：有机涂层不是有效功能阻隔层，不能完全阻止基材的物质迁移到食品中，故金属基材迁移的风险仍然需要考虑，因不能确定涂覆了有机涂层后金属一定不会迁移到食物中，因此金属基材仍然需要进行相关测试。
Q2：新国标里提到金属材料的食具需要标识基材成分，标注实际材料类型、成分或牌号，请问目前是否有类似的经验，在抽检或检测中会对材料的实际成分进行验证，以保证标识的成分没有问题？
SGS答：新国标要求所有的金属材料都应符合GB4806.9规定的标识基材、镀层等信息，执法机构会根据相应的标准去核查材料成分与标识的符合性并判断是否合规。由于新国标出台的时间尚短，目前还没有相关执法信息，但相关企业仍需及时了解法规的最新要求。
Q3：GB4806.1中8.4要求标识符合性声明，是否有可以推荐使用的语句或内容？
SGS答：目前标准中对声明格式没有规定，可以由生产企业自行决定，但必须包括标准中要求的内容，比如符合的标准、法规、限制物质以及合规情况等。上述标识内容应优先标示在产品或产品标签上，标签应位于产品最小销售包装的醒目处。当由于技术原因无法将信息全部显示在产品或产品标签上时，可显示在产品说明书或随附文件中。
Q4：小家电产品中有多个部件在使用中会与食品接触，如何确保产品整体符合食品接触材料标准的要求？
SGS答：对于有多个部件与食物接触的整机产品，需要对与食品接触的每一个部件按照材质和使用条件分别评估，确保每一个部件都符合相应的法规和标准要求。SGS可提供家电产品整机评估和测试和服务，助力企业确保产品合规性。
Q5：根据现行食品接触材料国家标准进行迁移试验时，不论产品实际接触何种食物，通常各种食物模拟物都应使用。而在新国标中，做迁移试验是否根据实际接触的食物类型选择相应的食物模拟物？有哪些模拟物？选择原则是什么？
SGS答：根据GB31604.1-2015 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》，列入该标准附录Ａ中的食品，食物模拟物的选择应符合该附录的规定；尚未列入附录A中的食品，食品模拟物的选择应符合该标准表1 的规定，其中可供选择的食物模拟物有 10%乙醇、4%乙酸、20%乙醇、50%乙醇、植物油。但是，针对具体材料的产品标准(如GB4806.9-2016、GB4806.11-2016等)中如有特别规定，应优先根据产品标准选择模拟物。
Q6：请问纸张印刷后油墨直接与食品接触，需要满足哪些要求？
SGS答：已经颁布的一系列新国标中没有专门针对印刷油墨的产品标准，但作为与食物接触的材料，仍需符合GB4806.1-2016(通用安全要求)、GB9685-2016(添加剂)、GB31603-2015(生产规范)等标准。后续若有更具针对油墨的产品标准出台，则涉及更多理化指标。
Q7：对于适用于中国新食品安全国家标准内的产品，满足新法规要求是以产品生产日期为准，还是以投放市场的时间为准？
SGS答：对于适用范围内的产品，满足新要求是以产品生产日期为准的。生产日期是指产品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期。
Q8：产品若已满足欧盟食品接触材料的要求，是否也同时符合新国标的要求？
SGS答：新国标虽然借鉴了欧盟对食品接触材料的管理理念和方法，但对于具体材料的管控项目、测试条件、最大允许限值等方面的要求并不完全一致。如针对塑料成型品，新国标有高锰酸钾消耗量的要求，但欧盟并不管控该项目。所以已经满足欧盟要求的产品并不一定完全满足新国标的要求。SGS可同时提供多国食品级材料合规性评估和测试服务，助力企业全面满足各地法规和不同买家要求。
Q9：请问用相同原材料制成不同规格和用途的制品，如果其中一款产品符合食品级接触材料新国标制品要求，是否表明其他所有规格的制品也都符合要求？
SGS答：不能。食品接触产品的合规性与材料的材质、形状、使用条件有关。例如同材质的不锈钢分别制成锅铲和电热水壶，由于其接触食物的面积体积比及接触食物的类型都不同，对应理化指标的测试条件也不同，可能会出现一个产品符合要求，另一个产品不符合要求的情况。
Q10：请问企业是否需要管控产品中的非有意添加物质？
SGS答：GB4806.1-2016《通用安全要求》明确指出制造商应该管控产品中非有意添加物质，使其迁移量符合要求。
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关于SGS科技电子产品限用物质测试服务部：
SGS科技电子产品限用物质测试服务部凭借广泛的服务网络、专业的技术团队及本地化的实验室，开发了一系列限用物质测试服务如RoHS、REACH、FCM等，致力于为电子电气产品生产商及相关客户提供专业、优质、全面的一站式测试、有害物质过程管理、产品认证等解决方案。
